Hoe dan? IJsthee maken

Weinig zo lekker als een flink glas zelfgemaakte icetea (met extra veel ijs) op een zomerse dag. Ga aan de slag met onze simpele recepten en handige tips!

Hydrateren = belangrijk

Een goede vochtbalans is belangrijk. Je hebt vocht nodig voor bijna alles: om energie te krijgen, om voedingstoffen te vervoeren en om je lichaam op temperatuur te houden — vooral op warme dagen merk je dat extra goed. Het advies is om anderhalf tot twee liter per dag te drinken. Er zijn maar weinig mensen die dat elke dag lukt. Met zo’n zelfgemaakte icetea wordt het een stuk makkelijker!

Recept

Ingrediënten:

• 2 zakjes ginger-lemonthee (bijv. van Yogi Tea)
• 400 ml kokend water
• 1 meloen (cantaloupe)
• 1 citroen
• 2 takjes munt
• ijsklontjes

Zo maak je ’m:

1. Doe de twee zakjes ginger-lemonthee in een kan met 400 ml kokend water. Laat 5 minuten trekken en laat het afkoelen. Schenk er als het afgekoeld is 400 ml koud water bij.
2. Snijd de meloen doormidden en verwijder de zaadjes met een lepel. Schil ’m, snijd weer doormidden en daarna in plakken.
3. Snijd de citroen in dunne schijfjes.
4. Doe om en om een schijf citroen en een plak meloen in een glas. Vul het glas daarna met de koude thee uit de kan. Vul aan met ijsklontjes en garneer met verse munt.

3 X Yogi Tea Mix

Zo combineer je deze Yogi Tea smaken met de lekkerste ingrediënten!

Rose Tea: De rozenthee van Yogi Tea bevat rozenblaadjes, hibiscus en lavendelbloesem. Een bloemige thee dus. Je maakt er de lekkerste icetea mee door ’m te mixen met vlierbloesemsiroop, limoen en verse munt.

White Tea: In de witte thee met aloë vera zit ook basilicum, kurkuma en kamillebloesem. Deze smaak doet het heel goed met aardbei, limoen en verse basilicum. Bruisend mineraalwater maakt ’m lekker sprankelend.

Positive Energy: De thee ‘positive energy’ is een kruidenthee met groene maté, hibiscus, cranberry en zwarte thee. Je maakt er zelf icetea van met bijvoorbeeld kersen, limoen en verse munt. Een flinke kneep agavesiroop geeft ’m een heerlijk ‘zoetje’.

Extra tips

Heb je icetea over? Giet hem in een ijsblokjesvorm. Ben je de volgende keer zó klaar! En: is je icetea wat bitter geworden? Maak ’m dan met water dat net van de kook af is. Water van 100 ˚C kan soms wat bittere thee opleveren. Iets korter laten trekken en snel af laten koelen helpt ook.