Primeal Zwarte bonen bio

Primeal Zwarte bonen bio

Biologische zwarte bonen.

Ingrediënten

Zwarte bonen*.
*afkomstig van biologische landbouw

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 g
Energie	1201 kJ / 286 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	1,4 g 0,2 g
Koolhydraten - waarvan suikers	36,5 g 1,1 g
Vezels	21,3 g
Eiwitten	21,1 g
Zout	0,04 g

Gebruik

Laat 1 nacht weken. Spoel af, doe in een pan met koud water, breng 2 min. aan de kook en giet daarna af (deze stap helpt de bonen beter verteerbaar te maken).
Kook vervolgens verder, afgedekt, in een ruime hoeveelheid water gedurende 40 tot 60 min.
Je kunt eventueel kruiden of kombu-zeewier aan het kookwater toevoegen. Warm eten als bijgerecht of koud in een salade.

Bewaaradvies
Droog en afgesloten bewaren.

Land van herkomst
Non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio