Primeal Kikkererwtenmeel bio 500 gram

Kikkererwtenmeel bio
Primeal Kikkererwtenmeel

Ingrediënten
Kikkererwten*. *afkomstig van biologische landbouw.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram

Energie	364 kcal / 1534 kj
Vet	6,1 gram
- waarvan verzadigd	0,8 gram
Koolhydraten	50,7 gram
- waarvan suikers	2,8 gram
Vezels	9,7 gram
Eiwitten	21,7 gram
Zout	0,01 gram

 

Gebruik
Bereiding: verstooi 1 vol. meel in 3 tot 4 vol. koud water. Breng aan de kook en kook 20 min. met af en toe roeren, daarna zout toevoegen. Doe de warme brij in een cakevorm. Eén keer afgekoelt kunt u deze bereiding in schijven snijden die dan in een antikleefpan kunnen gebakken worden. Meel bekomen door volledige kikkererwten te vermalen. Kikkererwtenmeel wordt in het bijzonder gemaakt voor de bekende "Panisse", een specialiteit uit het Zuiden van Frankrijk.

Bewaren
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Fabrikant, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES

Land van herkomst
Frankrijk