Ma Vie Sans Guargom voor zacht brood en gebak bio

Ma Vie Sans Guargom voor zacht brood en gebak bio

Biologisch en glutenvrij Quargom voor de bereiding van zacht brood en gebak.

Ingrediënten
Guargom* *afkomstig van biologische landbouw.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie 209 kcal / 843 kJ
Vet 0,6 gram
- waarvan verzadigd 0,2 gram
Eiwitten 5,7 gram
Koolhydraten 1 gram
- waarvan suikers 0,9 gram
Voedingsvezels 88,3 gram
Zout < 0,01 gram

Gebruik
10 gram guargom toevoegen aan 500 gram meel, hierna lauw water en een rijsmiddel toevoegen. Vervolgens het normale recept voor brood zonder gluten volgen.

Land van herkomst
Frankrijk

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio