Le Poole Teff boerenbruin 500 gram

Teff boerenbruin

Le Poole Teff bruine broodmix

Ingrediënten
Maiszetmeel, zoete weipoeder (MELK), teff bruin, E412, MELKpoeder, aardappelglucose, caramel, stabilisator: E170, raapzaadvet.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie	1462,5 kJ / 349,2 kcal
Vetten	1,2 gram
- waarvan verzadigd	0,1 gram
Koolhydraten	78,4 gram
waarvan suikers	1 gram
Voedingsvezels	3,9 gram
Eiwitten	4,3 gram
Zout	0 gram

Gebruik
Stap 1. Doe 450 ml lauw (max25°C) water in een kom. Stap 2. voeg 50 gram margarine of 2 eetlepel olie of 20 gram broodverbeteraar toe. Stap 3. 8 gram suiker en 4 gram zout of broodaroma toe. Stap 4. voeg 500 gram broodmix toe Stap 5. 4 gram gedroogde gist (voor in de broodmachine) of 7-10 gram gedroogde gist (voor in de oven). Daarna maximaal 3 minuten mengen, 1 uur laten rijzen, daarna in een voorverwarmde oven van 225°C (gas) 180°C (hetelucht), plus minus 35-45 minuten bakken.

Bewaren
Koel, droog en afgesloten bewaren.

Fabrikant
Fabrikant, Glutenvrij Reform Le Poole BV, Koppelstraat 45, 7391 AK Twello