Bakmix voor brownies bioBisson Bakmix voor brownies
IngrediëntenChocoladepoeder* (blonde rietsuiker**, cacao** minimum 32%), stukjes pure chocolade* (cacaomassa*, blonde rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: zonnebloemlecithine, natuurlijke vanille-extract*), helder TARWEmeel* type 65*, blonde rietsuiker**
*biologisch
** biologisch ingredient afkomstig uit Fair Trade
VoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram
| Energie |
1653 kJ / 393 kcal |
| Vet |
11,2 gram |
| - waarvan verzadigd |
4,7 gram |
| Koolhydraten |
67,3 gram |
| - waarvan suikers |
52,5 gram |
| Vezels |
3,1 gram |
| Eiwitten |
4,1 gram |
| Zout |
0,01 gram |
GebruikVoor 8 stukken brownie:
Toevoegen aan uw bereiding:
3 eieren, 150 gram vetstof
De oven voorverwarmen op 200°C.
Beboter en bestrooi met meel een rechthoekige of vierkante bakvorm (max 20 x 20 cm)
Laat vetstof smelten in een grote pan. Zodra het vloeibaar is de pan van het vuur nemen en de bereiding toevoegen.
Vermeng tot u een homogene massa verkrijgt.
Doe de eieren een voor een - goed roerend tussen elk ei (met eventueel gedroogde vruchten) en doe het beslag in de vorm.
In de oven bakken gedurende 10 - 12 minuten.
Observeer de brownies zorgvuldig tot 2 tot 3 minuten voor het einde van de baktijd. De brownie is klaar wanneer er een mespunt in het midden van de brownie kan worden gestoken en het er weer droog uitkomt.
Koud uit de vorm halen
BewarenDonker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.
Fabrikant / DistributeurEkibio,
ZA La Boissonnette,
07340 PEAUGRES,
Frankrijk
Land van herkomstEU/non-EU
