De samenstelling van boekweit lijkt veel op die van graan, maar boekweit is een ‘pseudograan’ en bevat geen gluten. Het zaad heeft de vorm van kleine beukennootjes en is rijk aan koolhydraten, vezels, vitamine B1, vitamine B6, en verschillende mineralen, zoals magnesium. Het is voedzaam en licht verteerbaar. Omdat boekweit veel overeenkomsten heeft met graan, kan het op dezelfde manier worden verwerkt.
Van boekweitvlokken kan een heerlijk voedzame pap of soep worden gemaakt. Ook lekker met yoghurt of melk en door de muesli.
De kooktijd van zachte Boekweitvlokken bedraagt 10 minuten met een naweltijd van 5 minuten. Wilt u meer al-dente Boekweitvlokken, kook het dan maar 5 minuten.
boekweit
Boekweit bio glutenvrij
Ingredienten
Boekweit bio (SKAL 001107)
Herkomst: EU/Non-EU
Voedingswaarde per 100 gram
| Energetische waarde | 1475.0 kJ |
| Energetische waarde | 352.2 kcal |
| Vetten | 2.6 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0.6 g |
| Koolhydraten | 70.5 g |
| Waarvan suikers | 0.9 g |
| Vezels | 2.1 g |
| Eiwitten | 9.6 g |
| Zout | 0.001 g |
Gebruik
De kooktijd van de vlokken bedraagt ca. 10 minuten met een naweltijd van 5 minuten.
Meesters van de Halm
De Morgenstond 11B
5473 HE Heeswijk-Dinther
Acties uit de folder
Bekijk alle actiesEr zijn geen producten beschikbaar op deze pagina.
Keurmerk Zelfzorg Online
Online verkoper legale zelfzorggeneesmiddelen.
Winkelen met zekerheid
Deze webshop is aangesloten bij Thuiswinkelwaarborg.
Wij helpen je graag
Neem contact op met onze klantenservice voor jouw vragen.