Deze heerlijke, honingzoete en ultiem gezonde vruchten zijn afkomstig van de witte moerbei, een plant die oorspronkelijk uit China komt en wel 16 meter hoog kan worden. Een ander leuk weetje is dat deze plant zijn naam dankt aan de prachtige witte knoppen die hij draagt en niet aan zijn vruchten die in kleur kunnen variëren van wit en roze tot paars en zwart. Moerbeien zitten boordevol belangrijke vitaminen, mineralen en andere goede voedingsstoffen, zoals anthocyanen en resveratrol. Met een gigantische dosis vitamine C staat de mulberry er bovendien om bekend de weerstand een boost te geven en bij te dragen aan de vorming van collageen en de opname van ijzer. Dit bakje is dus gevuld met een ladinkje zeer vitale, lekkere tussendoortjes.
Heerlijk in de yoghurt, als tussendoortje, op ijs en in andere (na)gerechten. Koel, droog en afgesloten bewaren.